油脂に働く酵素

食物酵素は、どんな食材に含まれているのか？というと


全ての野菜に酵素は含まれているのですが、酵素を含む野菜や果物などの例は、下記のようです。また、酵素は納豆などの発酵食品にも多く含まれています


果物：バナナ、キウイフルーツ、りんご、いちご、パパイヤ
生野菜：キャベツ、長いも、大根、マッシュルーム、じゃがいも、トマト

乾物・ナッツ：干ししいたけ、干しマンゴー、アーモンド、くるみ





消化酵素にはたんぱく質の消化を助たり、
炭水化物、デンプンなどの消化に働く酵素のほか、
油脂の消化に働く酵素などがあります。

油脂に働く酵素リパーゼは特に胃液にある脂肪を
脂肪酸に分解し、血中に放出する働きをしています。
分解された脂肪は、有酸素運動などのゆっくりとした運動と

組み合わせる事で脂肪が燃焼されていくので、結果として、
内臓脂肪や皮下脂肪を減少させる働きをします。

反対に、リパーゼが不足すると、脂肪が分解されず消化し
ないので、減少するどころか溜めこんでしまいます。

ところが、食品などから摂れるリパーゼなどの酵素は
わずかなので、効率よく補給でき、活性化させてくれるサプリメントなどから、摂取するのもひとつの方法です。